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Dicas Gerais
Dicas Gerais

Para saber se o fermento em pó ainda está bom, coloque uma colher de sopa rasa do pó num copo com água morna pela metade. Mexa. Se o fermento crescer e ferver, ele ainda poderá ser usado.

 

Para tirar excesso de gordura da sopa ou ensopado, adicione algumas pedras de gelo, mexa para a gordura aderir ao gelo e retire antes que ele derreta. Ou, ainda, embrulhe pedras de gelo num pedaço de gaze e passe de leve na superfície da sopa.

 

Para evitar o aparecimento de bichinhos na farinha de trigo, coloque dentro do recipiente algumas folhinhas de louro.

 

Coloque sempre todos os alimentos para ser assados em forno pré-aquecido. Dessa maneira, o calor rápido do forno ajuda a impedir que saia o suco dos alimentos.

 

Para testar a temperatura do forno, coloque uma fatia de pão e deixe por cinco minutos. O forno estará fraco se o pão não dourar; regular se o pão dourar pouco; quente, se o pão tostar; e quente demais se o pão queimar.

 

Se a comida queimar em volta da boca do fogão, desligue a chama espere esfriar e cubra com um pano e detergente. Deixe por 2 horas e depois limpe.

 

Para que a panela não fique preta ao ferver ovos, coloque dentro um pedacinho de limão ou umas gotinhas de vinagre.

 

Os resíduos de alimentos cozidos que ficam grudados no fundo da panela sairão facilmente se você colocar quatro colheres das de sopa de sa e um pouco de água e deixar ferver durante quinze minutos.

 

Ao terminar de usar a esponja de aço tire todo o sabão num recipiente com água. Assim, ela não enferruja.

 

Para facilitar a limpeza dos queimadores do fogão, ferva-os com água, sal, vinagre, gotas de limão e saponáceo em pó. Depois esfregue com esponja de aço.

 

Depois de fazer café, use o pó que ficou no coador para desentupir a pia.

 

Para tirara cheiro de gordura que fica pela casa, esquente numa frigideira, em fogo brando, um pouco de canela em pó.

 

Pedaços de carvão colocados dentro da geladeira eliminam o cheiro desagradável.

 

Se você manchou a roupa com café passe rapidamente sobre o local uma pedra de gelo. Depois enxugue com uma toalha.