Ingredientes:
2 ovos
500g de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
5 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 colher (sopa) de sal
2 tabletes de fermento biológico (50g)
Preparo:
Bata todos os ingredientes, menos a farinha, no liquidificador.
Coloque numa tigela e junte a farinha, misturando até ficar homogênea.
Cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora.
Jogue um pouco de farinha na mesa para poder trabalhar com a massa.
Forme um pão no formato para colocar na forma de pão-de-forma, untada com manteiga.
Deixe descansar por 20 minutos.
Asse em forno pré-aquecido, por 30 minutos, em temperatura média.
Pode formar pãezinhos também de preferir.